Диетолог королева похудение. Главные ошибки худеющих: советы Маргариты Королевой. Способ быстро похудеть за неделю от диетолога Королевой

Мода и стиль 30.10.2023

Текст: беседовала Анастасия Марина

Зачастую женщины очень стараются похудеть и им кажется, что они всё делают правильно, но... ничего не происходит. Звездный диетолог Маргарита Королёва рассказывает, как с этим бороться.

Лишний вес либо совсем не хочет с ними расставаться, либо ненадолго покидает свою обладательницу, чтобы через некоторое время вернуться вновь. Что делать в таких случаях рассказывает звездный диетолог, кандидат медицинских наук, врач эстетической медицины Маргарита Королёва. С ней худели Надежда Бабкина, Наташа Королева, Филипп Киркоров, Нико-лай Басков, Андрей Малахов, Олеся Судзиловская , Тина Канделаки и Анита Цой. Под руководством Маргариты обретает новые формы прославленный тренер Татьяна Анатольевна Тарасова.

сайт: Маргарита Васильевна, какие ошибки в процессе похудения являются наиболее частыми?

Во-первых, это отсутствие квалифицированной первичной информации, которая позволяет начать процесс снижения веса без ущерба для здоровья у тех людей, для которых он действительно целесообразен. Ведь есть множество женщин, которые страдают так называемым мнимым избыточным весом, то есть не обладают им вовсе. Это относится в основном к молодым особам, которые не имеют лишних килограммов, но у них есть миллиметровая складочка на талии, от которой они мечтают избавиться. Когда ко мне приходит такой человек, я говорю ему о том, что все люди индивидуальны и возможно именно эта складочка придаёт ему некий шарм. И потом, она необходима с чисто физиологической точки зрения: в организме жирная прослойка присутствовать должна, она выполняет свои функции, поэтому избавляться от последней складки совершенно не стоит.

Во-вторых, люди не разбираются в физиологии собственного организма, поэтому начинают худеть нерационально. Например, прибегают к монодиетам, которые могут дать первичный результат в виде снижения веса, а затем организм начинает сопротивляться и даже может вернуть потерянные килограммы.

В-третьих, ошибочно сохранять в программе снижения веса привычное количество соли. Соль - это всегда задержка жидкости, а значит блокирование программы сжигания жира. Поэтому что бы человек ни делал, задержка жидкости будет неумолимо тормозить процесс.

Другая ошибка - недостаточное употребление воды. Вода является катализатором многих процессов, например, детоксикации. Вы можете абсолютно грамотно выстроить программу питания, но, забывая о приёме жидкости, не достичь желаемых результатов. Поэтому пить не менее 2,5 литров в день - необходимое условие снижения массы тела.

сайт: Различается ли количество воды для каждого конкретного человека?

На каждые 450 граммов веса должно приходиться не меньше, чем 14 граммов воды. Это при нормальной физиологии. Если же человек хочет снизить массу тела, он должен добавить ещё 500 мл. Например, он весит 80 кг. Делим на 450 и умножаем на 14. Получаем, что он должен пить не менее 2,5 литров воды в день. Если он задаётся целью похудеть, нужно увеличить это количество до 3 литров, при условии, что у него нет противопоказаний.

сайт: Полный отказ от мучного и жирного во время похудения - это ошибка?

Всё очень индивидуально. Если человек до этого питался в основном жирными, неполезными продуктами, если он их любит, для него будет очень сильным стрессом полный отказ от них. Ещё хуже, если вы отказываетесь от мучного и жирного на короткий срок, а затем снова возвращаетесь к такому питанию - в этом случае потерянные килограммы вернутся с лихвой. Целесообразнее установить график употребления ваших любимых продуктов, но, естественно, в ограниченном количестве. Есть их нужно в первой половине дня, понемногу и тщательно, медленно прожёвывая - таким образом вы получите такое удовольствие от этой еды, как если бы съели её в большом количестве.

сайт: Многие диеты предписывают считать калории. Стоит ли тратить на это время и силы?

В своих программах я не всегда рекомендую выполнять математические расчёты. Это интересно для тех, кто любит структурированность и мыслит очень рационально. Для большинства людей придерживаться такой системы очень сложно. Важно ориентироваться на объём порций и полезность употребляемых продуктов. Ведь 260 калорий может содержать шоколадка «Марс», и если её съест человек, склонный к полноте, они обязательно отложатся на талии. Эти же 260 калорий содержит кусок мяса с овощным гарниром, от которого вы получите и энергию, и необходимые витамины. Организм должен сильно потрудиться, чтобы разложить такие продукты на составляющие компоненты, а их, в свою очередь, использовать как строительный материал. В итоге организм не только получит минимальное количество калорий - он потратит собственные на усвоение этого продукта.

сайт: Правильно ли отказываться от жиров?

Питание должно быть сбалансированным по жирам, белкам и углеводам. Белки - незаменимая составляющая рациона, они являются строительным материалом. Без жира также невозможно нормальное функционирование организма, он их использует для «строительства» клеточных мембран, усвоения жирорастворимых витаминов - А, D, Е, К. Для людей, страдающих ожирением, питание также должно включать жиры, но в ограниченном количестве. Необходимо употреблять жиры и животного, и растительного происхождения. Для худеющего человека оптимальные источники жиров - это рыба, так как она богата жирными кислотами класса Омега 3, витамином Е, микроэлементами, растительные масла, а также нежирные сорта мяса и птицы. Разумеется, эти продукты должны быть правильно приготовлены: на пару, на гриле или отварные. Если вы готовите на гриле, следите, чтобы жир стекал на специальный поддон и не образовывалась корочка, в которой и содержатся вредные для здоровья канцерогены.

сайт: Важно ли время приёма пищи? Те, кто ужинает после шести, тоже совершают ошибку?

Всё зависит от скорости обмена веществ каждого человека. Так, с 6 часов утра до 12 дня он является самым быстрым, а вот с 18.00 до 6.00 утра его скорость минимальна. Поэтому тем, кто предрасположен к набору веса, необходимо существенно ограничивать своё питание в вечернее время. Завтракать нужно в первый же час после пробуждения, в течение дня принимать пищу 5 или 6 раз, последний и обязательный приём пищи должен состояться до 19.00.
Но бывают случаи, когда вы просто не успели поесть в нужное время или же успели, но чувство голода всё равно начинает вас мучить. В эти моменты я предлагаю прибегнуть к некоторым хитростям. Вы пришли домой - вас тут же встречает кто-то из домашних и подаёт бутылочку воды и баночку мёда. Медленно съев чайную ложку мёда, вы почувствуете, что голод ушёл. Мёд повышает уровень сахара в крови, а потому чувство голода отступает. Затем нужно выпить стакан воды или чашку чая. И в этот момент вы поймёте, что вам всего лишь хотелось пить - мы часто путаем чувство жажды с голодом. Есть и другие «палочки-выручалочки». Например, перед сном налить себе стакан кефира и медленно, маленькой ложечкой его есть. Съев полстакана, вы поймёте, что насытились. Другой вариант: возьмите гранат, разберите на зёрнышки и ешьте китайскими палочками по одному. Они сладкие и вкусные, опять-таки повышают уровень сахара. Ещё один способ: разрезать грейпфрут на две половинки и есть мякоть ложечкой. Таким образом процесс приёма пищи затягивается, создаётся впечатление, что вы едите достаточно, и чувство голода уходит.

сайт: Существует такой феномен как «фаза плато»: до определённого момента человек худеет, придерживаясь программы, но наступает период, когда килограммы перестают уходить и вес не движется с этой мёртвой точки. Как с этим бороться?

Да, действительно, «весовое плато» - нередкий феномен. Но он служит лишь во благо организму. Первую встречу с человеком, который ко мне приходит, я начинаю с того, что показываю ему атлас нашего организма - как в школе. Рассказываю, из чего он состоит, что для чего служит. Ведь зачастую мы и представления не имеем о том, как он функционирует, и постоянно с ним боремся. Весовое плато - это период, когда организм перестраивает все свои системы на новый лад - эндокринную, пищеварительную и другие. То есть, просто напросто, это его адаптация, когда происходят не количественные, а качественные изменения, в том числе набор и укрепление мышечной массы, тонизация кожи и т.д. Если же очень хочется видеть количественное выражение работы организма в виде сброшенных килограммов, то можно прибегнуть к разгрузочным дням: питаться ограниченным набором продуктов, но увеличить количество приёмов пищи до 6-7 раз, а иногда и до 10. Это будет мини-стресс для организма, и вес снова «поползёт» вниз, а вы удовлетворитесь динамикой. Однако я крайне не рекомендую пользоваться разгрузочными днями постоянно или сидеть на очень низкокалорийной диете. При возврате к привычному режиму питания это обязательно даст прибавку в весе, и произойдёт разочарование. А его допускать нельзя.

сайт: А как отличить фазу «плато» от той точки, когда организм окончательно перестаёт худеть?

Это очень просто. Нужно лишь просчитать индекс массы тела - при нормальном весе он должен быть от 18 до 24, и посмотреть на то, какой процент жира имеется в организме. Научитесь правильно воспринимать себя, не следует стремиться за навязанными стандартами. Возможно, у вас никогда не будет тонкой талии не потому, что у вы имеете избыток веса, а просто в силу определённого строения скелета. В этом случае нужно не снижать вес, а правильно подобрать одежду. Стоит научиться получать удовольствие не только от того, как ты выглядишь, а от того, что ты делаешь, тогда наступит желанная гармония во взаимоотношениях с самим собой.

Маргарита Королева - знаменитый диетолог России, которая не раз «спасала» фигуру знаменитых людей из шоу-бизнеса. Талантливая женщина не только помогает оперативно сбросить любые залежи жировой массы, но и гарантирует, что стройную фигуру возможно сохранить навсегда. Наблюдая, как Басков, Бабкина, Королева, Цой демонстрируют на ковровой дорожке подтянутую изящную фигуру, волей-неволей проникаешься доверием к их диетологу.

Советы Маргарины уже давно стали достоянием общественности и доступны в литературе. Особенно обрела популярность ее диета «9 дней», состоящая из циклов различных моно-диет. Как свидетельствует приятная статистика, за это время человек способен потерять до 10 кг лишней массы и дополнительно почистить ЖКТ. К сожалению, такую строгую диету нельзя применять чаще раза в полгода и сопровождать ее следует с другими правилами нормального питания. 3 моно-цикла состоят из рисовой, куриной и овощной диеты. И если первые наполняют организм макронутриентами (углеводами и белком), то овощи снабжают нас клетчаткой, освобождая ЖКТ от шлаков и токсинов.

Рисовые дни. Все 3 дня человек питается только длинным белым (басмати) или золотистым рисом. Такой рис (1 стакан) замачивают в воде, наутро хорошенько промывают под проточной водой, затем заливают кипятком (2 стакана) и варят около 10-12 минут. Весь объем полученного на выходе блюда следует распределить на 6 одинаковых порций, которые съедаются равномерно в течение дня, при этом последний перекус должен произойти до 20:00. Приятным моментом рисовых дней является употребление меда - 3 чайные ложки в перерывах между перекусами. Обязательно пить много жидкости - не менее 2-2,5 литров очищенной воды без газа.
Куриные дни. Мясо любят многие люди, поэтому этот виток цикла всем нравится более всего - сытно и вкусно. Для рациона подбирается нежирный цыпленок весом до 1,2 кг, которого следует приготовить на пару. После приготовления обязательно удалить куриную кожу из-за высокого содержания в ней жира, а мясо отделить от костей. Далее перемешайте белое и красное мясо, разделите полученное блюдо на 6 порций и употребляйте их также как и рис. Не забываем про активное питье до 2,5 литров в сутки.
Овощные дни. В конце цикла нас ожидают 3 дня на овощах. В дневной рацион должны входить паровые и тушеные овощи без масла (0,5 кг), а также любые свежие овощи (0,5 кг). Овощи не стоит солить, добавлять приправы и заправки. Все заявленное количество делим на привычные 6 порций и снова добавляем в рацион мед. Дополнительно выпиваем в день много жидкости и подключаем к рациону зеленый чай.

Какую бы диету этого популярного диетолога вы в итоге не выбрали, очень важно придерживаться определенных правил питания для закрепления эффекта похудения, иначе ваш вес может вернуться, а ведь у нас стоит цель избавиться от лишних килограмм навсегда.

Диетолог считает, что у большинства людей годами формируется неправильное пищевое воспитание:

Мы воспринимаем еду как основной источник удовольствия, делая из потребляемой пищи культ;
Еще с детства нас приучают питаться независимо от нашего желания, буквально впихивая еду;
Часто мы справляемся с затяжными депрессиями, усталостью и стрессом, забивая себе желудок разными лакомствами в больших количествах, причем это редко бывают овощи, злаки и другая полезная еда;
Порою очень трудно остановиться, когда на столе остаются лакомые кусочки, поэтому, утолив голод, мы можем переедать

Доктор Маргарита Королева убеждена, что неконтролируемое желание кушать, а также регулярные переедания не только растягивают желудок, что требует больше пищи, но и «разбалтывает» центры голода в гипоталамусе. Кроме того люди зачастую злоупотребляют жирной и сладкой пищей, фастфудами и копченостями, вызывающими повышение уровня глюкозы в крови, а значит и чувство голода. На самом деле отчаиваться не стоит, ведь даже гипоталамус можно «перевоспитать» при верном подходе к питанию.

Правила рационального питания от Маргариты Королевой:

Желательно раздельное и дробное питание небольшими порциями, при этом последний прием пищи должен происходить до 7 вечера. Так, уровень сахара в крови будет оставаться стабильным, а ЖКТ сможет быстрее и качественнее переварить все, чем вы питаетесь. Как результат - меньше жировой массы, запасенной организмом «на всякий случай», отличное самочувствие и пищеварение;
Кушаем правильно. Это значит своевременно и спокойно, тщательно пережевывая каждый кусок. Ни в коем случае нельзя «запихиваться» едой - вы рискуете растянуть стенки желудка. Но и постоянное голодание - стресс для организма, после которого вы рано или поздно сорветесь, начнете переедать, активно возвращая потерянные килограммы. По этой же причине не едим возле телевизора или компьютера - во время просмотра передач мы отвлекаемся и можем съесть больше еды, чем нужно, особенно вредных закусок из пачек.
Жидкости всегда следует потреблять много, при этом выбирать негазированную очищенную воду. Как утверждает диетолог, зеленый чай и воду следует пить за полчаса до приема пищи или через час после, иначе секреция желудочного сока меняет свои характеристики, переваривая пищу медленнее.
Проблема отказа от сладкого всегда актуальна, ведь каждый человек в душе сластена, которому требуется хотя бы 1 конфетка в стрессовый момент. Однако загрузочные дни вы можете делать только раз в 2 недели, остальное время придется заменять десерты фруктами, смузи и муссами. Сахар в чае лучше заменить медом или вареньем из лепестков чайной розы. Все сладости лучше убрать с виду, вытащить заначки из буфетов и сумок, не останавливаться перед витринами пекарен. И есть еще один секрет, если захотелось сладенького - сходите почистить зубы мятной зубной пастой, что значительно притупит чувство голода.
Помним о замечательных свойствах цитрусовых, в частности, грейпфрута. Пару долек будет вполне достаточно, чтоб стимулировать работу всех органов ЖКТ, при этом органические кислоты в этом фрукте способствуют расщеплению жира.
Массажи проблемных мест, контрастные души и бани, прогулки на свежем воздухе, спорт - все это способствует активному похудению долгосрочно, ведь одно только правильное питание не даст результата так быстро и качественно. Кроме того активная жизнедеятельность постегивает метаболизм, что очень важно для похудения.
Очень полезны в рационе специи, особенно острые и пряные. Красный перец и корица издавна используются в похудении благодаря свойству жиросжигания.
После еды ни в коем случае не укладывайтесь на диван и не садитесь. Лучше немного пройтись по комнате, помыть посуду или спрятать ужин в холодильник, что не даст жиру «завязаться».
Не стоит худеть быстро и радикально. Золотое правило - чем медленнее уходят лишние килограммы, тем выше вероятность, что они больше не вернутся к вам.
Постарайтесь ограничить соль, маринады и соленья в рационе, ведь этот компонент задерживает в организме жидкость, вызывая его отечность и увеличивая общую массу тела.

Для закрепления эффекта похудения очень важно периодически устраивать организму встряску в виде разгрузочной недели. Суть диеты от московского диетолога в том, что пищу следует принимать в одно и то же время, соблюдая между приемами одинаковые интервалы. Также слово «неделя» в этой диете условное, на самом деле разгрузка составляет четыре дня - от вторника до пятницы.

Какие продукты входят в диету:

Кефир обезжиренный;
Картофель отварной;
Творог нежирный домашний;
Огурцы;
Мясо куриное

План каждого из 4 разгрузочных дней. Во первых, в день вы должны совершить около 8,5 приемов пищи, чередуя каждые 2 часа одно из дозволенных блюд. Пример: после пробуждения выпиваем 1 стакан кефира, через 2 часа кушаем отварную картофелину, затем через 2 часа пару огурцов и так далее. Последним приемом пищи, точнее его половиной, должна быть ½ стакана кефира до 8 часов вечера. Во время приготовления блюд не используем сахар, соль, масла, но можем добавить специи. Во время диеты обильно продолжаем пить жидкость - до 2,5 литров воды.

Таким образом, используя диетические приемы от Маргариты Королевой и соблюдая все правила здорового питания, вы сможете закрепить долгосрочно результат вашего похудения.

Маргарита Королева – известный врач-диетолог, до советов которой прислушиваются известные звезды шоу-бизнеса. Талантливая Маргарита Королева хорошо знает, как похудеть без вреда для организма. Все ее советы профессиональны, по-настоящему действенны и к ним стоит прислушиваться.

Система питания по Королевой состоит из нескольких программ, которые ведут к постепенному снижению веса. Основные принципы, на которых строится диета для похудения Маргариты Королевой:

раздельное питание;
разгрузочные дни;
3 монодиеты.

Диета Маргариты Королевой это нестандартный, современный способ эффективно похудеть без ущерба для здоровья. Использование полезных свойств популярных и привычных для человека продуктов позволяет комфортно, безболезненно худеть без физического и психологического напряжения. Вам не придется голодать и бороться с возникающим желанием покушать в неурочное время. Данная диета основана на принципах здорового питания и знаниях потребностей организма в витаминах, минералах и полезных микроэлементах.

Диету по системе Маргариты Королевой можно разделить на несколько этапов:

Перед тем как приступить вообще к диете, необходимо пройти несколько шагов подготовки.
Потом постепенно нужно приучить себя к натуральным продуктам, питаясь примерно пару недель в соответствии с меню на неделю описанным ниже.
Затем к 7-ми дневной диете добавить разгрузочные дни.
И только потом «сесть» на 9-ти дневную диету.

Первый шаг к этому, как предписывает диета Королевой - частое дробное питание небольшими порциями, желательно раздельное, и прекращающееся после семи вечера. Так обеспечивается постоянный уровень глюкозы в крови, а желудочно-кишечному тракту оказывается гораздо проще эффективно переварить и распределить то, что в него поступает. Результат: лучше самочувствие, лучше пищеварение, меньше запасов жира на «черный день».

Второй шаг - научиться есть хорошо. Речь даже не о составе порции, а о правильном ритуале ее поглощения. Торопливое насыщение приводит к перегрузке организма, нарушениям в его работе. Наслаждаться видом и ароматом пищи, тщательно ее пережевывать, знать свою меру: таковы неотъемлемые рекомендации диеты Маргариты Королевой. Особую роль она уделяет объему пищи и механизму растяжения стенок желудка, являющемуся важным физиологическим признаком сытости. Поэтому такую неоценимую службу всем, вставшим на путь стройности, служат клетчатка и вода.

Также диетолог рекомендует своим пациентам время от времени, при необходимости сбросить 2-3 кг, прибегать к диете под названием «Разгрузочная неделя». Соблюдать ее нетрудно, но следует подготовиться: важно принимать пищу в одно и то же время с равными интервалами.

7 дневная диета Маргариты Королевой с меню на неделю

Диета основывается на принципах здорового и полноценного питания, поэтому позволяет избавиться всего от 2-3 кг за 7 дней. Каждый день нужно кушать фрукты, овощи, выпивать стакан кефира, съедать минимум 250 грамм постного мяса.

За 7 дней диеты следует минимум один раз провести разгрузочный день на обезжиренном кефире. Худеть по такой методике можно и последующие недели до достижения поставленной перед собой цели, главное помнить о разнообразии и балансе меню, в которое должно входить полноценное питание:

кисло-сладкими фруктами и овощами;
постным мясом (250 г – для женщин и минимум 300 г для мужчин), которое нужно съесть именно в обед;
обезжиренным кефиром – обязательно выпить стакан во время завтрака;
морской рыбой и морепродуктами;
из заправок можно использовать немного соли, лимонного сока, нежирной сметаны, бальзамического уксуса.

Диета Маргариты Королевой на неделю, как и другие системы здорового и сбалансированного питания, заставляют исключить из рациона лишь «вредные» продукты, напитки и простые углеводы:

алкоголь, энергетики и газировку;
белый хлеб, сахар, мучные и макаронные изделия;
соусы, колбасы, копчености.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак: натуральный кисломолочный продукт без сахара и фабричных добавок (по желанию можно дополнить его свежими ягодами или фруктами).
Второй завтрак: четвертинка среднего свежего ананаса.
Обед: порция нежирного мяса отварной курицы (без кожицы) с гарниром из спаржи, приготовленной на пару.
Полдник: порция низкокалорийного овощного супа-пюре.
Ужин: тушеные или отварные морепродукты и листовой салат.

Вторник

Завтрак: чашка нежирного творога с добавлением зелени или ягод.
Второй завтрак: салат из двух средних свежих морковок, заправленный чайной ложкой маложирной сметаны.
Обед: отварная рыба нежирных сортов с овощным салатом.
Полдник: одно яблоко.
Ужин: порция отварной цветной капусты и вареное яйцо.

Среда

Завтрак: приготовленный из целого яйца и одного белка омлет с зеленью.
Второй завтрак: 200 г любых ягод.
Обед: запеченная без добавления масла рыба полужирных сортов с гарниром из листового салата.
Полдник: стакан свежевыжатого сока, разбавленного водой.
Ужин: небольшой запеченный кабачок.

Четверг

Завтрак: порция рисовой каши, сваренной с овощами.
Второй завтрак: свежий болгарский перец.
Обед: порция отварного постного мяса с гарниром из овощей, приготовленных на пару (брокколи, цветная капуста и спаржа).
Полдник: четвертинка свежего ананаса.
Ужин: листовой салат и грибы.

Пятница

Завтрак: овсяная каша с добавлением меда, ягод или яблок.
Второй завтрак: стакан свежевыжатого сока.
Обед: порция паровой рыбы с зеленым салатом.
Полдник: горсточка миндаля.
Ужин: рагу из овощей и одно вареное яйцо.

Суббота

Завтрак: гречневая каша с добавлением пассерованных на воде лука и моркови.
Второй завтрак: два свежих огурца.
Обед: порция вареной курицы с листовым салатом.
Полдник: сухофрукты.
Ужин: отварная рыба нежирных сортов с цветной капустой.

Воскресенье

Завтрак: оладьи из кабачков с соусом из натурального йогурта и зелени.
Второй завтрак: порция салата из фруктов с медом.
Обед: тушеные овощи с запеченным мясом.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: порция вареного картофеля «в мундире» с гарниром из огуречно-помидорного салата.

Разгрузочные дни

После того как организм худеющего привыкнет к новому режиму питания и меню (а это происходит примерно спустя две недели), Маргарита Королева советует начать практиковать разгрузочные дни. Они дадут новый толчок к избавлению от лишних килограммов и помогут закрепить достигнутый результат.

Когда еще надо проводить разгрузочные дни?

Соблюдать разгрузочные дни можно по гибкой схеме. К примеру, Маргарита Королева советует обязательно применять их после различных торжеств, связанных с обильным застольем. Если же такие дни переносятся легко, то можно придерживаться разгрузочного меню, состоящего из одного-двух выбранных продуктов, на протяжении двух-трех дней безо всяких негативных последствий для здоровья.

Типы разгрузочных дней

Фруктовые: на день для питания приготовить фрукты по своему вкусу (апельсины, яблоки, ананас или арбуз), разделив общий объем (полтора килограмма) на шесть приемов пищи.
Овощные: принимать в пищу свежие овощи без варки, только к нарезке и в виде салатов, примерно полтора килограмма в один день в несколько приемов.
Томатные: полтора литра томатного сока без добавления соли распределяются для питья на весь день, последний стакан выпивается до восьми часов вечера.
Творожные: немногим более полкилограмма творога низкой жирности распределить на шесть приемов в день и добавить к этому три чашки чая без сладких добавок в виде сахара или конфет.
Мясные: на шесть частей для отдельных приемов пищи делится отварное постное мясо, не более 400 г в сутки.
Молочные: на сутки приготовить для питья полтора литра нежирного кефира, распределив на шесть приемов.

Девятидневная диета Маргариты Королевой

Девятидневная диета Маргариты Королевой – основывается на принципе раздельного питания. По сути, эта диета состоит из трех монодиет, которые надо держать по три дня, друг за другом.

Особой популярности врачу-диетологу удалось достичь после того, как с помощью ее диеты певица Валерия похудела на шесть килограмм. Меню диеты рассчитано на девять дней, которые в свою очередь делятся на три группы. Вот как примерно выглядит диета Маргариты Королевой на 9 дней:

1 группа (понедельник, вторник, среда). В течении трех дней позволяется есть исключительно варенный рис и выпивать 2,5 – 3 л воды. Готовить рис нужно необычным способом: с вечера нужно замочить один стакан немытого риса (200 мл), на следующее утро варить в крутом кипятке в течение 15 минут. Первая порция – один стакан риса. Рис, который остался, разделите на ровные порции таким образом, чтобы в день получилось примерно 4 приема (до 18:00).
2 группа (четверг, пятница, суббота). Следующие три дня нужно питаться вареной курицей (без кожи и жира). Есть курицу нужно медленно, в течении дня рекомендуется съедать не более 1 кг курицы.
3 группа (воскресенье, понедельник, вторник). За последние три дня диеты нужно съедать по 800 (в день) грамм различных овощей. Они могут быть сырыми, тушенными или приготовленными на пару.

Диета Маргариты Королевой на 9 дней - это исключительно:

золотистый или белый длиннозерный рис, который нужно с ночи заливать кипятком и проваривать 10-15 мин;
курица – целую тушку цыпленка нужно приготовить на пару или в крайнем случае – отварить, затем снять шкуру, удалить жир, кости, измельчить и смешать, чтобы в каждой трапезе присутствовало как белое (филе), так и красное мясо;
овощи, желательно отдавать предпочтение не крахмалистым, а кушать побольше капусты, корнеплодов, зелени, то есть – поменьше фасоли, гороха, кукурузы и побольше редьки, сельдерея, брокколи, цветной и белокочанной капусты.

Особенность диеты заключаются в том, что на протяжении всех 9 дней блюда готовятся без соли, сахара и специй. Представленное меню диеты для беременных женщин не подойдет, так как будущему ребенку, как и его маме нужны витамины, белки и углеводы. В течении дня необходимо выпивать минимум 2,5 л воды или зеленого чая. Пить жидкость нужно до еды, но ни в коем случае не после или вовремя приема пищи. Есть после 19:00 запрещается. Порция одного блюда не должна превышать 250 грамм для женщин, и 300 грамм для мужчин.

Повтор 9-ти дневной диеты можно провести не ранее чем через пол года, в отличие от 7-ми дневной, которую можно поддерживать достаточно продолжительное время без перерыва.

Питание на диете Маргариты Королевой исключает голодание. Питаться следует дробно, весь допустимый объем продуктов следует разделять на 4-5 приемов пищи, благодаря чему голод практически не ощутим. При этом объем пищи достаточен для поддержания хорошего самочувствия, работоспособности и предотвращения нервных расстройств. Чередование базовых продуктов каждые три дня по диете Маргарите Королевой внесет разнообразие, поэтому рацион диеты совершенно не успеет наскучить.

Так как девятидневная диета достаточно жесткая, заниматься физическими упражнениями в течении этих дней запрещается. Чтобы поддержать фигуру в тонусе, избавиться от живота, подтянуть мышцы ног и ягодиц можно один раз в день плавать в бассейне. Каждая из трех групп диеты – это монодиета. Первые три дня обеспечивают организм углеводами. Следующие три дня – белком и последние три дня – клетчаткой и витаминами.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты – залог того, что килограммы быстро не вернутся, а организм не испытает стресс при возвращении к нормальным объёмам пищи. Чтобы правильно выйти из диеты, стоит придерживаться следующих правил:

Постепенно вводить больше овощей и нежирного мяса - кролика, постной говядины, телятины, индейки.
Блюда употреблять в запечённом, отварном или пареном виде.
Следует обойтись без жарки, что позволит избежать набора лишних килограммов.
Из меню исключить солёные продукты - соленья, квашеную капусту, солёную рыбу, в целом необходимо ограничить употребление соли.
Если проголодались, откажитесь от фаст-фуда и сделайте выбор в пользу фруктов, овощей, паровых котлет, сухофруктов и отварных яиц.
Физические упражнения должны стать ежедневными - бег, пешеходные прогулки, фитнес.

Правила здорового питания от Маргариты Королевой

Данная система питания подразумевает соблюдения основных правил, которые необходимо соблюдать на протяжении всей жизни, если вы являетесь сторонником здорового питания:

в течение дня следует выпивать не менее 2 литров воды, при этом запрещается пить во время приема пищи;
за 15 минут до основного приема пищи следует выпить стакан простой воды;
после еды пьют воду не ранее, чем через 40 минут;
разрешенное на день количество пищи следует поделить на 5-6 приемов;
мясо и рыбу разрешено употреблять только в обед, готовить их следует на пару.

Диета Королевой – результаты

Как правило, результаты диеты всегда эффективны. За девять дней одним женщинам удается похудеть на целых 9 кг, а некоторым достичь таких результатов не удается. Это будет зависеть не только от того, смогла ли женщина с точностью соблюдать правила диеты, но и от особенностей ее организма. Чтобы достигнутые результаты не «испарились» спустя несколько недель, вы можете повторно «садиться» на диету хотя бы один раз в 6 месяцев.

Также рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день. В течении всего дня можно выпивать либо кефир, либо негазированную воду. Разгрузочные дни рекомендованы всем, так как они способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, улучшают работу желудка и кишечного тракта.

Стоит отметить, что практически все отзывы о диете Маргариты Королевой положительные. Возможно, не всем представительницам прекрасного пола удалось похудеть за 9 дней на 9 кг, однако полученные результаты очень неплохие.

В последнее время большой популярностью пользуется именно диета Маргариты Королевой. Бесплатно получить расписание диеты, которое составляется согласно индивидуальным особенностям организма, можно в сети Интернет. Для этого вам необходимо указать информацию о состоянии своего организма, способ жизни, возможные заболевания, беременность, насколько вы желаете похудеть и др.

Маргарита Королева - кандидат медицинских наук, врач-диетолог, практикующая и изучающая правильное похудение более двадцати лет. Благодаря Маргарите Королевой избавились от лишнего веса и приобрели стройную, подтянутую фигуру многие звезды шоу-бизнеса, такие как: Андрей Малахов, Тина Канделаки, Анита Цой, Наташа Королева, Надежда Бабкина и другие. Девятидневная диета Маргариты Королевой помогает похудеть на 5-10 кг, при этом очистить организм, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, укрепить иммунитет.

Похудение на 9-дневной диете Маргариты Королевой

Диета Маргариты Королевой на 9 дней помогает похудеть на 5-10 килограммов и состоит из трех монодиет чередующихся между собой.
Этапы диеты Маргариты Королевой на 9 дней:

Первый этап диеты Маргариты Королевой - рисовый. Длится 3 дня. Показанная дневная норма продукта - 250 гр, которую необходимо употребить в 4-5 приемов пищи. Рисовая каша готовиться очень просто. С вечера крупу необходимо замочить водой и оставить настаиваться на ночь. Утром крупу следует промыть, залить водой в пропорции 1:2, варить на медленном огне без соли в течение 15 минут. На данном этапе в меню диеты допускается 2 чайные ложки натурального меда.
Рис содержит в свое составе витамины группы B1, B2, B6, B3, PP, E, благоприятно влияющие на нервную систему, состояние кожи, ногтей, волос. Лицитин улучшает работу мозговой деятельности.

Маргарита Королева обозначила рисовый этап диеты - очищающим, разгружающим пищеварительную систему и подготавливающим организм к похудению. В первые три дня можно похудеть на 1-3 кг.

Второй этап диеты Маргариты Королевой - куриный. Продолжается 3 дня. Показанная дневная норма продукта - 1 кг, разделяется на 4-5 приемов пищи. Курятину необходимо употреблять без кожи и соли. Допускается отваривание, запекание, тушение, приготовление в мультиварке, на гриле, на пару мяса птицы.

В курятине содержится легко усваиваемый белок, который необходим для построения костной ткани, наращивании мышечной массы. В мясе птицы содержатся также витамины группы C, Е, A, фосфор, цинк, железо, калий, обогащающие организм полезными витаминами и микроэлементами.

популярное:

✅ Яично-апельсиновая диета: меню, рецепты
✅ Кефирно-яблочная диета: меню на 3 дня и на 9 дней
✅ Лучшие трёхдневные диеты для похудения
✅ Трехдневная кефирная диета для похудения
✅ Диета Лаймы Вайкуле: минус 9 кг за 9 дней
✅ Молочная диета для похудения: меню на 7 дней

При индивидуальной непереносимости курятины допускается ее замещение при диете на нежирную рыбу (щука, лещ, судак).

Второй этап диеты Маргариты Королевой - активное сжигание жиров. Именно на данном этапе происходит основное похудение.

Третий этап похудения по Маргарите Королевой - овощной. Завершающие 3 дня диеты. Допустимая дневная норма овощей - 800 г, которые необходимо употребить в 4-5 приемов. Предпочтение отдаются овощам зеленого и белого цвета, таким как: капуста, лук, шпинат, огурцы, брокколи. Чуть меньше стоит употреблять цветные овощи: помидоры, свеклу, болгарский перец, морковь. Важно съедать 300 г сырых овощей в день, допускается в качестве салатов, заправленных лимонным соком. Оставшиеся 500 г овощей можно употреблять в вареном, тушеном, запеченном виде, приготовленном на пару или на гриле.

На данном этапе, утверждает Маргарита Королева, происходит очищение организма от шлаков и токсинов, обогащение его полезными витаминами и минералами, укрепление иммунитета, ускорение обмена веществ, нормализация микрофлоры кишечника.

Принципы питания

Питание на диете Маргариты Королевой исключает голодание. Питаться следует дробно, весь допустимый объем продуктов следует разделять на 4-5 приемов пищи, благодаря чему голод практически не ощутим. При этом объем пищи достаточен для поддержания хорошего самочувствия, работоспособности и предотвращения нервных расстройств. Чередование базовых продуктов каждые три дня по диете Маргарите Королевой внесет разнообразие, поэтому рацион диеты совершенно не успеет наскучить. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00.

Важно соблюдать водный баланс, который влияет на очищение организма, наполнение клеток жидкостью, что способствует похудению. В день следует выпивать 2-2,5 очищенной воды без газа, но в перерывах между приемами пищи, запивать еду запрещено. Допускается при диете зеленый чай, но без добавок (сахара, молока). Большую часть показанной нормы жидкости рекомендуется выпивать в первой половине дня и сократить до минимума вечером, чтобы избежать отечности. В этих же целях при диете Маргариты Королевой запрещено употребление соли. Допускаются специи (шафран, тмин, базилик), способствующие ускорению метаболизма.

Похудеть навсегда на диете Маргариты Королевой можно соблюдая основные принципы питания на протяжении всей жизни. Чередование трех монодиет подряд позволит не только похудеть, но и очистить организм, изменить свое пищевое поведение, перейти на правильное питание. При необходимости можно повторить девятидневную диету, но не чаще чем раз в полгода.

Список продуктов

Список продуктов для диеты Маргариты Королевой:

Рис (преимущественно белый, длиннозерный);
Курица (без кожи);
Нежирные сорта рыбы (хек, треска, лещ, судак, щука);
Овощи зеленого и белого цвета в приоритете (огурцы, репчатый лук, капуста, кабачки, шпинат, брокколи);
Цветные овощи в рационе должны преобладать в меньшем количестве (морковь, свекла, помидоры, болгарский перец);
Грибы;
Листья салата, зелень (укроп, петрушка);
Специи (тмин, базилик, тимьян, шафран);
Натуральный мед;
Зеленый чай.

Меню на каждый день

Диета Маргариты Королевой — меню на каждый день (завтрак, перекус, обед, перекус, ужин):
1 день:

Рис 70 г;
1 ч л меда;
Рисовая каша 100 г;
1 ч.л. меда;
Отварной рис 80 г.

2 день:

Рисовая каша на воде 60 г;
2 чайные ложки меда;
Рис 110 г;
Зеленый чай;
Каша из риса 80 г.

3 день:

Отварной рис 80 г;
Зеленый чай;
Рисовая каша 100 г;
2 ч л меда;
Рис 70г.

4 день:

Отварная куриная грудинка 200 г;
Куриное мясо, тушеное в собственном соку 200 г;
Запеченное на гриле филе птицы 200 г;
Мясо птицы в пароварке 200 г;
Куриная грудка на пару 200 г.

5 день:

Куриное филе в пароварке 200 г;
Куриные котлеты на пару 200 г;
Филе птицы на гриле 200 г;
Запеченное мясо птицы в духовке 200 г;
Шницель куриный на пару 200 г.

6 день:

Отбивные куриные на пару 200 г;
Запеченное филе птицы 200 г;
Куриные фрикадельки в мультиварке 200 г;
Отварное мясо птицы 200 г;
Куриные рулетики в пароварке 200 г.

7 день:

Кабачки, болгарский перец и томаты на гриле 200 гр;
2 помидора;
Салат из белокочанной капусты с репчатым луком, заправленный лимонным соком 200 гр;
2 огурца;
Овощное рагу из моркови, помидоров, болгарского перца, репчатого лука и кабачков 300 гр.

8 день:

Баклажанное пюре 200 гр;
Салат из тертой моркови 100 гр;
Салат из огурцов, помидоров и лука, заправленный лимонным соком 250 гр;
2 огурца;
Запеченные кабачки грибами и томатами 300 гр.

9 день:

Салат из тертой свеклы 200 гр;
2 огурца;
Постный борщ из грибов, капусты, лука, шпината, моркови 200 гр;
Шпинат 50 гр;
Овощи на гриле: баклажаны, кабачки, грибы, болгарский перец 300 гр.

По диете Маргариты Королевой необходимо употреблять 2-2,5 литров жидкости в день. Разрешается пить негазированную воду или зеленый чай без сахара. Стоит пить жидкость за час до и после еды. Желательно большую часть положенной дневной нормы выпивать в первой половине дня во избежание отеков.

Правильный выход

Выход из диеты Маргариты Королевой для сохранения достигнутого результата похудения должен быть по следующим правилам:

Завтрак - обязателен. Завтрак играет важнейшую роль в пищевом поведении. Первый прием пищи способствует запуску обмена веществ. Плотно поев с утра можно меньше съесть на обед и ужин, что не приведет к набору лишнего веса.
Следует питаться осознанно. Маргарита Королева рекомендует подумать полезен ли этот продукт для организма или способен лишь навредить, прежде чем что-либо съесть. Осознанное питание - залог стройной фигуры.
Необходимо питаться дробно, не менее 4-5 раз в день. Отсутствие голодания положительно скажется не только на самочувствии, но и на обмене веществ. Питаться следует через каждые 3 часа, но небольшими порциями, объемом 250 гр.
Рекомендует Маргарита Королева употреблять в пищу специи и пряности, способствующие ускорению метаболизма, благодаря чему лишний вес не накапливается.
В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5-2,5 литров жидкости, преимущественно воды и зеленого чая без сахара, желательно в первой половине дня.
Раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни на кефире. Однодневная диета поможет сохранить вес в норме. Необходимо выпивать 1-1,5 литра обезжиренного или с минимальной жирностью кисломолочного продукта (кефира, ряженки, простокваши) через равные промежутки времени (3 часа).
Следует уделить повышенное внимание своей физической активности, убеждена Маргарита Королева. Для похудения необходимо дополнять диету физическими нагрузками. Проводить интенсивную тренировку для похудения следует не менее 40 минут, поскольку только лишь через 20 минут при большой нагрузке начнет активно сжигаться накопленный жир. Ежедневная зарядка, плавание, бег, ходьба, занятия спортом позволят поддерживать форму.

Соблюдение всех правил, рекомендованных Маргаритой Королевой, поможет сохранить достигнутый результат похудения на 9-дневной диете, без возвращения потерянных килограммов обратно. Необходимо привить себе правильную культуру питания для поддержания нормального веса, здоровья и хорошего самочувствия.

1.После употребления белковой пищи (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы) не пить жидкости (особенно сладкие). Из-за этого разбавляется желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи.
2. Не ешьте вместе белки и углеводы. Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам — щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употреблении в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение.
3. После употребления значительного количества углеводной пищи нельзя есть в течении двух — трех часов. Необходимо дать пище усвоиться.
4. Не ешьте фрукты после еды. Фрукты должны быть либо отдельным приемом пищи (лучше завтрак или перекус), либо их надо употреблять в начале приема пищи.

5. Не ешьте сладости после основной еды, особенно белковой. Золотые правила здорового питания

Маргарита Королёва - врач - диетолог. С помощью её диет обрели прекрасные формы звёзды нашего шоу- бизнеса.

Казалось бы - звездная диета должна быть экзотической и трудной, но на самом деле все достаточно просто и эффективно.

Причем в основу диеты положены очень разумные принципы, это

раздельное питание , к которому уже давно призывает всех людей Герберт Шелтон, но люди почему-то к нему не прислушиваются. А между тем принципы раздельного питания даже без всякой диеты дают отличные результаты, как для здоровья, так и для похудения. Ведь вполне разумно сортировать продукты уже на входе в организм, что бы избавить его от лишней нагрузки, которая возникает при переваривании свершено разных продуктов. В идеале лучше всего одномоментно кушать только какой-то один вид пищи, например одно мясо, или отдельно кашу, или отдельно фрукты или овощи. Тогда организм легко и без проблем переработает каждый продукт. Но это в идеале, а если это не получается, то хотя бы необходимо одномоментно съедать только совместимые продукты, например белки с овощами.
монодиета , это когда вы употребляете в теч. дня только какой-то один вид продукта. По сути дела девятидневная диета Королевой - это три, следующие друг за другом трехдневные монодиеты;
и третий принцип девятидневной диеты Маргариты Королевой - это разумное потребление жидкости. Диета Королевой предполагает потребление не менее 2,5 - 3 литров жидкости в день /чистая негазированная вода или зеленый чай бес сахара/, но еще очень важно, что в этой диете пить воду можно за пол часа до еды и не раньше 1-1,5 часов после. Это очень разумный диетический принцип, который позволяет пище лучше перевариваться и не дает откладываться в виде жира.

Итак,
Диета Маргариты Королёвой: 9 дней

Диета Маргариты Королёвой рассчитана на 9 дней.

«Три кита», на которых основана диета Королевой «9 дней» - рис, курица и овощи. Первые два продукта богаты основными макронутриентами — углеводами (рис) и белком (куриное мясо), а овощи, благодаря содержащейся в них клетчатке, помогают обеспечить финальный «удар чистоты», освободив кишечник от токсинов.

Во время диеты все продукты варим, употребляем без сахара и соли. Обязательно каждый день выпивать негазированную воду или зеленый чай - 2,5 литра в день. Все продукты во время диеты Маргариты Королевой необходимо съедать до 19.00

3 дня едим рис.
Способ приготовления: Используем предпочтительно белый длиннозерный (басмати).

Замоченные накануне в холодной воде 250 гр крупы утром тщательно промывают, заливают кипятком в пропорции 1:2 и варят 15 минут. Получившееся количество риса необходимо разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи разрешен не позже 19:00 вечера.
Также в ходе рисового дня на диете Королевой нужно съесть три чайные ложки меда (отдельно, не смешивая с рисом) и выпить 2,5 литра чистой негазированной воды, не меньше.

Совсем не случайно именно рис выбран первым продуктом для похудения в диете Маргариты Королевой. Данная крупа не возбуждает желудочную секрецию так как содержит вещества, обладающие свойствами обволакивать стенки желудка. Съев незначительное количество блюда, приготовленного из риса, вы почувствуете насыщение.

Кроме того рис не содержит соли и в нем нет глютена, который может спровоцировать аллергические реакции. Действие солей нейтрализуют калий и селен, присутствующие в рисе в достаточном количестве. Одновременно с этим блюда из рисовой крупы богаты витаминами В3, РР, В1, В2, Е, В6. Витамины группы В способствуют укреплению нервной системы, помогают преобразовать питательные вещества в энергию и влияют на состояние волос, кожи, ногтей. Лецитин, который содержится в рисовой крупе, способствует улучшению мозговой деятельности. Именно совокупность полезных свойств риса Маргарита Королева использовала для очистки организма в первые три дня диеты.

3 дня едим курицу.
Способ приготовления : с курицы весом 1-1.2 кг, снять кожу и обязательно весь жир. Варить до готовности. Опять же, делят на 6 порций, которые съедают строго до 19.00 вечера. Рекомендации по питью сохраняются, мед, увы, не входит в диету на этой стадии.

Маргарита Королева предусмотрительно применяет подобную смену продуктов с целью наполнить организм недостающими микроэлементами, которые содержатся только в мясе. Именно курятина эффективно может заменить свинину, баранину и говядину . При низком содержании калорий это великолепный источник аминокислот и белка. Наряду с витаминами С, А, Е и т. д., в мясе курицы содержится железо, калий, цинк и фосфор. Кроме того, благодаря большому количеству полиненасыщенных жирных кислот курятина считается одним из лучших средств для профилактики инсульта, инфаркта и ишемической болезни.

Низкое содержание коллагена способствует тому, что мясо курицы легко усваивается . Это свойство особенно ценно при ожирении, сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Белок, в достаточном количестве содержащийся в курятине, очень хорошо усваивается и оказывает влияние на наращивание мышечной массы, деление клеток, развитие мозговой активности, построение костной ткани.

Куриное мясо в вареном виде рекомендуют включать практически во все диеты. Особенно полезно оно тем людям, которые тщательно следят за своим здоровьем и весом.

3 дня едим овощи вареные и свежие.
Финальный аккорд быстрой диеты Маргариты Королевой: три дня на овощах.

Дневное меню: 500 гр паровых или тушеных без масла любых овощей и 300 гр свежих овощей. Соль к овощам не добавляют, все количество уже привычно делится на 6 порций и съедается опять-таки до 19.00 вечера. Три чайных ложки меда подсластят воду (ее в эти дни нужно выпить 2 литра) и зеленый чай (количество — на ваше усмотрение).
Исключаются соленые и квашеные овощи. Можно делать овощные салаты, например винегрет без соленых огурцов.

О пользе овощей для человека сказано немало. Тем не менее, в контексте данной диеты, именно овощи внесут окончательный штрих и восполнят запас недостающих микроэлементов и полезных веществ. Овощи не содержат жиров и очень богаты полезной клетчаткой. Витамины и минеральные соли обеспечивают прилив энергии и оздоравливают весь организм. Это наиболее доступный источник минералов и витаминов. В диетологии используют полезные свойства овощей с целью ускорить обмен веществ и быстро вывести шлаки и токсины. Ежедневное употребление в пищу овощных блюд улучшает аппетит и на 15-20% .

Регулярное питание овощами усиливает процессы желчеобразования, улучшает работу печени и оздоравливает микрофлору кишечника. Набор витаминов, эфирных антиоксидантов, минералов и микроэлементов надежно защищает от болезней и укрепляет иммунитет . Благодаря овощной монодиете восстанавливаются силы и улучшается общее состояние.

Для более быстрого и значительного похудения рекомендуются достаточные физические нагрузки, которые будут только способствовать похудению.

Вот такая, легкая в исполнении и неплохо переносимая диета. Однако, есть и ограничения. Такая диета не подходит

беременным,
кормящим матерям,
людям,склонным к анемии,
лицам младше 18-ти лет.

Главные противопоказания для применения диеты Маргариты Королевой - язва желудка, заболевания сердца, простуда . Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Сама диетолог предупреждает — использовать диету Маргариты Королевой 9 дней для экстренного похудения не рекомендуется. Этот план лучше всего подходит для тех, кто уже нормализовал свое питание и хочет подстегнуть похудательный процесс или сбросить лишнее накануне важного событий. Если человек привык объедаться, внезапное «усаживание» на три подряд монодиеты может привести к негативным последствиям в его обмене веществ, самочувствии, и даже психике.

Невозможно не сказать пару слов о самом авторе популярной 9-дневной диеты. Московский диетолог Маргарита Королева — женщина многих талантов. Она с отличием окончила лечебный факультет Первого медицинского института им. Сеченова, защитила кандидатскую диссертацию, опубликовала в профессиональных журналах около двух десятков серьезных врачебных исследований. Однако настоящая известность пришла к ней не на научном, а скорее на медийном поприще: начав работать в сфере эстетической медицины, Маргарита Королева быстро стала одним из любимых экспертов в рейтинговых ток-шоу. Она консультирует не только по вопросам снижения веса, но и разбирается во всех современных способах, помогающих стать привлекательнее: от электромиостимуляции до психотерапии.

Всегда улыбающаяся, подтянутая и стройная Маргарита Королева получила звание «звездного диетолога», помогая похудеть таким знаменитостям, как Жанна Фриске, Андрей Малахов, Филипп Киркоров, Анита Цой, Татьяна Тарасова и многим другим героям и героиням отечественной светской хроники. Благодарные пациенты-звезды, написавшие рекомендации и отзывы для первой книги Королевой, «Легкий пусть к стройности. Похудеть навсегда!» (увидела свет в 2009 году), обеспечили популярность диеты Маргариты Королевой, как бы сообщив своим поклонникам: «Нам это помогло — попробуйте и вы!».

Чтобы облегчить задачу тем, кто начал «Легкий путь к стройности» с диетой Маргариты Королевой, диетолог подготовила также практическое руководство «Дневник питания», следуя подсказкам которого и фиксируя результаты, можно, по мнению диетолога, «похудеть навсегда». «Дневник» построен по типу ежедневника, снабженного календарем разгрузочных дней и всевозможными справочными таблицами, помогающими самостоятельно составить «похудательный» рацион.

В 2011 году Маргарита Королева выпустила новый исследовательско-писательский труд под названием «Правила сытой стройности». Он вышел в поддержку нового проекта диетолога «Королевский рацион» (тут игра слов — то ли рацион предназначен для августейших особ, то ли это притяжательное местоимение от фамилии автора). Новая диета Королевой это программа доставки готовых блюд, организованная про принципу давно известных за океаном Weight Watchers и Fresh Diet. Ее смысл в том, что, подписавшись на «королевский рацион», очень занятые и не готовые тратить время на продумывание питания, но тем не менее мечтающие похудеть люди, несколько раз в день получают свежеприготовленные блюда, составленные для них диетологом Королевой. В книге «Королевский рацион» содержатся некоторые рецепты, по которым готовят повара программы. Познакомившись с их составом, можно убедиться: план вкусный, полезный, и настолько гурманский, что для обеспечения питания по нему действительно требуется специальная служба.

Правила питания от Маргариты Королевой

В диетическом подходе Маргариты Королевой «точкой отсчета» становится пищевое поведение, свойственное пациенту. Именно усвоенный с детства набор взаимоотношений с едой и столовых привычек чаще всего становится корнем зла, из которого растет лишний вес, и именно коррекция этого свода бессознательно исполняемых правил дает лучшие результаты.

Вы получили неправильное пищевое воспитание, если:

воспринимаете пищу как главный источник удовольствия («культ из еды»)

кормите своих детей вне зависимости от их желания

не умеете эффективно справляться со стрессом иначе как при помощи еды и алкоголя

не разделяете голод и сытость в полной мере: едите, когда и пока есть еда.

По врачебному мнению Маргариты Королевой, неконтролируемое обжорство вызывает «разболтанность» особых центров голода и насыщения, расположенных в гипоталамусе (часть головного мозга). Злоупотребляя пищей, вызывающей резкое повышение сахара в крови (жирное, сладкое, фастфуд) мы добиваемся того, что эти центры «разучиваются» реагировать на действительное повышение уровня глюкозы. В результате голод преследует нас даже тогда, когда организму в действительности ничего не нужно. Но, следя за питанием, гипоталамус можно «перевоспитать» обратно.

Первый шаг к этому, как предписывает диета Королевой — частое дробное питание небольшими порциями, желательно раздельное, и прекращающееся после семи вечера. Так обеспечивается постоянный уровень глюкозы в крови, а желудочно-кишечному тракту оказывается гораздо проще эффективно переварить и распределить то, что в него поступает. Результат: лучше самочувствие, лучше пищеварение, меньше запасов жира на «черный день».

Второй шаг — научиться есть хорошо. Речь даже не о составе порции, а о правильном ритуале ее поглощения. Торопливое насыщение приводит к перегрузке организма, нарушениям в его работе. Наслаждаться видом и ароматом пищи, тщательно ее пережевывать, знать свою меру: таковы неотъемлемые рекомендации диеты Маргариты Королевой. Особую роль она уделяет объему пищи и механизму растяжения стенок желудка, являющемуся важным физиологическим признаком сытости. Поэтому такую неоценимую службу всем, вставшим на путь стройности, служат клетчатка и вода.

Любая диета от Маргариты Королевой заметно увеличивает общепринятую «здоровую» дозу жидкости, рекомендуя в день выпивать около 2,5 литров простой негазированной чистой воды (рассчитать дневной индивидуальный показатель можно по соотношению 14 мл воды/450 гр веса) . Следить за водным балансом — третий фундаментальный принцип подхода Королевой к правильному питанию. Согласно ее философии, пить воду или зеленый чай можно только за 30 минут до еды и через 60 минут после — иначе изменяется концентрация желудочного сока и ухудшается качество переваривания пищи.
По материалам www.woman.ru, www.pravilnoe-pokhudenie.ru